在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？( )A.维生素A B.维生素B C.维生C D.叶酸 E.生物素 ...

下列哪种方法有助于儿童青少年身高、体重增长？( 　)A .吃保健品 B .多吃甜食 C .平衡膳食+体育锻炼D .多吃肉 ...

下面哪一项不符合健康家庭环境的要求？( )A .平时注意粗粮和细粮合理搭配B .常备多种水果 C .用成年人的大碗给孩子盛饭 D .做菜时少放糖 ...

中国居民膳食宝塔建议，每人每日食盐用量应低于多少克为宜？（ ）A .5克 B .6克 C .7克D .8克 ...

需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其中心温度不低于（ ）。A .60℃ B .65℃ C .70℃ D .75℃ E .80℃ ...

以下哪种食物为早餐中必须包括的,它在体内能很快转化为葡萄糖,为大脑提供能量。( )A .谷类 B .牛奶 C .鸡蛋 D .肉类 E .蔬菜、水果 ...

儿童缺碘，可能最可能造成哪一种疾病？（ ）A .口角炎B .皮肤干裂 C .甲状腺肿大 D .牙龈出血 ...

食品冷藏的温度一般在（ ） 。A .0～5℃之间 B .0～10℃之间C .0～15℃之间D .5～10℃之间 E.5～15℃之间 ...

下列食物中，不属于纯能量的物质是( )。A .猪油 B .大豆油 C .淀粉 D .米饭 ...

为保证健康合理饮食，成人每天吃盐量不应超过（ ）克，包括酱油、咸菜中的盐。A .3 B .4 C .5 D .6 E .7 ...

不健康的减肥方法包括下面的:（ ）。A .多吃水果蔬菜 B .少吃高糖、高脂肪膳食 C .吃减肥药 D .经常进行体育锻炼 ...

下列哪一种疾病属于食物中毒？ A .食物过敏 B .在电池厂周围居住多年，发生铅中毒 C .慢性汞中毒 D.吃了发芽土豆引起的不舒服或疾病 ...

在谷粒的外膜和胚芽部分，下列哪种维生素的含量较高？A .B族维生素 B .维生素A C .维生素D D .维生素C E .维生素K ...

下列那一项符合家庭健康饮食环境的要求? A .炒菜清淡少盐 B .经常做油炸食品 C .一天中只有一餐配有蔬菜 D .用大碗盛饭 ...

在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？A .维生素A B .维生素B C .维生素C D .叶酸 E .生物素 ...