现场采集的样品包括〔〕
现场采集的样品包括〔〕
A:可疑食品的剩余局部.半成品和原料
B:生产设备上的残留物
C:食品加工工具.用具.食品容器.抹布.操作人员的双手
D:中毒患者大便.血液.呕吐物.尿液，从业人员粪便.咽拭子等
参考答案：
ABCD
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现场采集的样品包括〔〕
A:可疑食品的剩余局部.半成品和原料
B:生产设备上的残留物
C:食品加工工具.用具.食品容器.抹布.操作人员的双手
D:中毒患者大便.血液.呕吐物.尿液，从业人员粪便.咽拭子等
参考答案：
ABCD