重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由(　)组织事故责任调查。A、国务院卫生行政部门B、国务院卫生行政部门会同有关部门C、国家食品安全委员会D、国家质量监督部门 ...

农业行政、质量监督、工业行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即向(　　)A、本级人民政府报告B、上级人民政府C、上级行政主管部门报告D、卫生行政部门通报 ...

下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是( )A、进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。B、载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。C、只需要中文标签和说明书，其他的不需要。D、应当符合本法以及我国其他有关法律、行政… ...

食品检验实行(　　)负责制。A、食品检验机构B、检验人C、食品检验机构与检验人D、食品检验机构指定的检验人 ...

食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由( )规定。A、国家认监委B、国家质检总局C、国家卫生行政部门D、国家工商行政部门 ...

生产经营的食品中不得添加( )。A、增白剂B、中药材C、化合剂D、药品 ...

专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外，还应当标明( )。A、用法用量B、功能主治C、主要营养成分及其含量D、适用范围 ...

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于( )。A、1年B、2年C、3年D、4年 ...

国家建立(　)，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。A、食品安全风险监测和评估制度B、食品安全监督制度C、食品安全抽检制度D、食品卫生监督制度 ...

负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布的部门是( )A、技术监督部门B、食品安全委员会C、卫生行政部门D、质量监督部门 ...

《中华人民共和国食品安全法》规定，国家食品药品监督管理部门负责( )。A、食品生产环节监督管理B、餐饮服务活动监督管理C、食品流通环节监督管理D、食品安全综合协调职责 ...

《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，自( )起施行。A、2009年5月1日B、2009年6月1日C、2009年7月1日D、2009年10月1日 ...

我国突发公共卫生事件的特点不正确的是( )A、突发公共卫生事件频发B、与社会经济发展相关的突发公共卫生事件增多C、食品污染和食物中毒事件时有发生D、突发公共卫生事件逐渐减少 ...

霍乱监测工作中外环境和食品监测的目的是：A、及时发现病例、掌握疫情动态、分析流行因素B、掌握霍乱疫情的环境影响因素C、了解霍乱弧菌的传播途径D、了解霍乱弧菌在外环境的存在和变化情况E、保证食品安全 ...

饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血。下列食品中含铁最丰富的是( )。A.动物肝脏B.牛奶C.蛋类D. 鱼类 ...